6 YILLIK TECRÜBE

Diyetisyen Gamze Ekinci, 2010 yılında Bandırma Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. 2011 yılında İstanbul Okan Üniversitesi’nde Beslenme ve Diyetetik Bölümü lisans eğitimine başladı. Eş zamanlı Gıda Mühendisliği Bölümü ile Çift Ana Dal (ÇAP) yaparak iki bölümü de derece ile onur belgesi alarak tamamladı. Şuan Beslenme ve Diyetetik alanında Yüksek lisans (master) eğitimini tamamlıyor.

Sırasıyla Prof. Dr.Nazif Bağrıaçık Diyabet Hastanesi, Ümraniye Devlet Hastanesi, Emsey Hospital ve özel bir beslenme diyet danışmanlık merkezinde diyetisyenlik stajlarını tamamladı. Nestle Türkiye, Banvit A.Ş., Pınar Süt Yaşar Group ve özel bir catering firmasında ise Gıda mühendisliği stajlarını tamamladı. Mezun olduktan sonra 1 yıl süreyle uluslararası bir firmada beslenme uzmanı olarak çalıştı.
Ardından VM Medical Park Pendik Hastanesi’nde Beslenme ve Diyet uzmanı olarak görev yaptı. Şimdi ise İst Marina Kartal adresindeki kendi danışmanlık merkezinde danışan kabul etmektedir.

Uzmanlık alanları, obezite ve metabolik cerrahi sonrası tıbbi beslenme tedavisi, obez bireylerde zayıflama, diyabette tıbbı beslenme tedavisi, insülin direnci ve hipoglisemide beslenme, sporcu beslenmesi. yeme davranış bozukluklarında beslenme, kalp hastalarında beslenme, tiroid hastalıklarında beslenme, polikistik over sendromunda beslenme olarak sıralanablir.

Obeziteye Genel Bakış ve Metabolik Cerrahi Sempozyumu, Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, Obezite Kongresi, İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali, Obezite Yönetimi’nde Türk Mutfağı , TUBITAK Sağlık için Probiyotik ve Prebiyotikler, EDUCON- Etkili İletişim ve Beden Dili, Uluslasarası Gıda Kongrelerine katılarak eğitim sertifikalarını tamamladı.

Gamze Ekinci; şu an birçok gazete, dergi ve yayın grubunda beslenme konularında yazılar yazmaya aynı zamanda televizyon programlarında konuk olarak yer almıştır.